Mahasiswa KKN Universitas Singaperbangsa Karawang dan Warga Desa Pasirkaliki Bersama Siapkan Ketan untuk Diolah menjadi Tape Tradisional

Mahasiswa KKN Universitas Singaperbangsa Karawang dan Warga Desa Pasirkaliki Bersama Siapkan Ketan untuk Diolah menjadi Tape Tradisional

Posted by ZigZag

Kamis, 03 Juli 2025

Entrepreneur

Di tengah semangat memberdayakan potensi lokal, mahasiswa KKN Universitas Singaperbangsa Karawang yang bertugas di Desa Pasirkaliki ikut terlibat langsung dalam persiapan kegiatan Workshop Ketan. Kegiatan ini merupakan inisiatif bersama antara mahasiswa dan warga desa untuk mengolah ketan menjadi tape sebagai produk tradisional yang bernilai ekonomis.

   Persiapan dilakukan secara bergotong royong, mulai dari menanak ketan, mendinginkan ketan yang telah dimasak menggunakan kipas angin, hingga membantu proses pembungkusan menggunakan daun jambu yang dibentuk runcing agar tampak menarik. Mahasiswa KKN berperan sebagai pendamping warga dalam setiap proses tersebut sambil turut belajar tentang teknik pengolahan ketan secara tradisional.

   Kegiatan ini belum masuk ke tahap workshop utama, namun suasana interaktif antara mahasiswa dan masyarakat sudah sangat terasa. Mahasiswa tidak hanya membantu secara fisik, tetapi juga mengamati dan mendokumentasikan tahapan kegiatan sebagai bagian dari proses belajar dan pengabdian.

   Kegiatan ini belum masuk ke tahap workshop utama, namun suasana interaktif antara mahasiswa dan masyarakat sudah sangat terasa. Mahasiswa tidak hanya membantu secara fisik, tetapi juga mengamati dan mendokumentasikan tahapan kegiatan sebagai bagian dari proses belajar dan pengabdian.